Heide Statie

Belgisch

Heide Statie
© Johannes Vande Voorde
Kenmerken
KeukenBelgisch
Accommodatie terras, menu is beschikbaar in het Nederlands
Mogelijkheden vegetarische maaltijd
Prijzen
Voorgerecht €3,5 tot €10,9
Hoofdgerecht €9,9 tot €18,9
Nagerecht €4,9 tot €6,5
Openingsuren
ma van 08:30 tot 00:00
di van 08:30 tot 00:00
wo van 08:30 tot 00:00
do van 08:30 tot 00:00
vr van 08:30 tot 00:00
za van 10:00 tot 00:00
zo van 10:00 tot 00:00

Over Heide Statie

Culinair station

De traditionele stationsrestaurants hebben in ons land niet zo'n goede faam. Anders is het als inventieve horeca-uitbaters de kans krijgen om een gesloten station in te palmen. Stations zijn vaak charmante gebouwen, en wie de vele mogelijkheden van zo'n station weet te benutten, kan er een aantrekkelijke plek van maken.
Het station van Heide heeft nog altijd een loket en een wachtzaal, de NMBS gaf echter een deel van het gerenoveerde gebouw (anno 1897) in concessie aan een stel enthousiaste jonge mensen. Zij creëerden er Heide Statie en daar trek ik op een dinsdagmiddag naartoe. Ik heb er afgesproken met een collega die geen auto heeft en met de trein komt. Ze kan meteen van het perron het restaurant in. Ik tref haar op het terras met een glaasje wijn. Dat ruime terras is een zalige plek. Het ligt rond het herdenkingsmonument van de Canadese bevrijders en kijkt uit op het bomenrijke plein, de spoorwegovergang, het standbeeld van Suske en Wiske en een rist horecazaken die er al decennia gevestigd zijn.
We hadden een tafeltje gereserveerd en vinden dat binnen in het restaurant, aan een raam met zicht op het perron. We kijken naar de mensen die op hun trein staan te wachten en filosoferen over het leven in en om het station, een microkosmos van mensen en hun gevoelens. Over het verdriet om het afscheid en de vreugde van het weerzien. Maar we zijn hier om te eten. De kaart is zeer uitgebreid en biedt voor elk moment van de dag wat. We zien torenhoge broodjes voorbij komen, bij elkaar gehouden door een houten spiesje, royale borden vol sla en dampende potten met mosselen. Voorgerechten zijn onder meer vissoep met rouille (€7,90), garnaalkroketten (€8,90), scampi's Indienne (€10,90), sla met gekruide kipreepjes (€9,90 of 11,90), een vegetarische notensla met ahornvinaigrette (€8,90 of 10,90) en hoofdgerechten zoals steak tartaar (€14,90) en zoete huisgemaakte ribbetjes met een fris slaatje (€14,90). Ik kies voor tomaat-garnaal (€8,90) als voorgerecht en slibtongetjes met een slaatje (€18,90) als hoofdgerecht, mijn tafelgenoot voor mosselen (€21,90).
Er is geen wijnkaart. We moeten kiezen uit de drie huiswijnen: wit, rosé en rood. De witte, een Tramontane Sauvignon uit de Pays d'Oc (€3), valt meteen in de smaak: lekker vegetaal met opstuivende citrus, fruitig in de mond met frisse zuren. Mijn tomaat is volledig uitgehold en goed gevuld met garnalen waar net voldoende mayonaise aan toegevoegd is. Ze ligt op een kraakvers mengsel van sla en rauwe groenten. De vinaigrette heeft iets te veel zuur en dat werkt storend.
Als hoofdgerecht arriveren drie in boter gebakken slibtongetjes waarvan het vlees vlotjes van de graat glijdt. Er hoort een mooie portie gemengde groenten bij en krokant gebakken frieten. Ook mijn tafelgenote glundert. De mosselen zijn perfect gekookt en er is tot haar voldoening veel selderij bij. We loven daarenboven de vlotte en vriendelijke bediening en het gezellige kader.



Restaurant voor elk moment van de dag met supervriendelijke bediening en leuke sfeer.

woord Marc Declercq
(12/09/2007)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Heide Statie

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 3
 
  4/5

 
  5/5

Annemie Arnst - 6/01/16 16:28

Steeds opnieuw gezellig en lekker! Een aanrader!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

vertongen monique - 3/10/15 15:07

Fantastisch en heel lekker! Prijs/kwaliteit zeer goed! Zeer vriendelijk personeel. Dit restaurant is echt aan te bevelen!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  3/5

Robert - 27/09/15 11:42

Jammer dat de borden niet voor gewarmd zijn zitplaatsen te dicht bij elkaar

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over Heide Statie

Heidestatieplein 4
2920 Kalmthout
Tel: 03/448.47.27

toon kaart


meer Belgisch

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden