5 Flavors Mmei

Chinees

5 Flavors Mmei
Kenmerken
KeukenChinees
SpecialiteitStreekgerechten
Accommodatie airco, terras
Mogelijkheden af te halen, vegetarische maaltijd
Prijzen
Budget €degustatiemenu €35 - zelvruchtenmenu €42 - memories of China €80
Voorgerecht €5 tot €9,50
Hoofdgerecht €14,50 tot €24,50
Nagerecht €5 tot €7
American Express Visa MasterCard
Openingsuren
ma gesloten
di van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00
wo van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00
do van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00
vr van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00
za van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00
zo van 12:00 tot 15:00 en van 18:00 tot 23:00

Over 5 Flavors Mmei

Het gekende Chinese restaurant Fong Mei is vanuit het hart van de Chinese buurt verhuisd naar de Volkstraat. Daar hebben ze hun oog laten vallen op een horecapand waar vroeger een Italiaans restaurant gehuisvest was. De overbekende dimsums van dit restaurant komen hier weer aan bod, met daarnaast vele nieuwe Chinese gerechten. Een uitdaging voor ons om dit allemaal te proeven. Het vroegere restaurant Fong Mei heeft zijn grenzen verlegd en heeft zich met een nieuwe naam en een nieuwe chef op het trendy zuid gevestigd. De inrichting is enigszins eigentijds maar eveneens traditioneel ingericht, de ongezelligheid van vroeger is totaal verdwenen. Het onthaal is charmant en vriendelijk. De kaart biedt, hoe kan het ook anders, meer dan dertig verschillende soorten dimsums. Daarnaast houdt de chef zijn Chinese wok boven het vuur en krijgen we een mooi uitgebalanceerde kaart met typische gerechten uit zuid-China. Verschillende menu's maken het de gasten eenvoudiger om een keuze te maken. De wijnkaart is prima samengesteld, ik kies een witte wijn uit de Riesling, Wiltinger Von Kesselstatt (€ 43), een helder gele wijn met groene reflecties. Hij heeft veel aroma's van perzik, abrikoos en pruim en past uitstekend bij onze Aziatische gerechten. We nemen allebei het Zeevruchtenmenu (€ 42,50) en starten met een zeevruchtensoepje. Enkele diepzeegarnalen sieren de soep en alles wordt met sliertjes eiwit afgewerkt. De smaak is uitstekend. We komen nu helemaal in ons Chinees avontuur met verschillende soorten dimsum (gefrituurde en gestoomde hapjes). Ze zijn uitstekend bereid, hier is dit restaurant voor gekend, er worden ook twee sausjes, een pittige en een zoetzure saus, bij geserveerd. Nadien volgt er een stoofpotje met zeevruchten (Sint-Jakobsvrucht, diepzeegarnaal, inktvis) Hier proef je wel duidelijk de aanwezigheid van smaakversterker glutamaat, niet zo dadelijk mijn vriend, maar dat neem ik er met de glimlach bij: uiteindelijk telt de smaak. We eindigen met een gestoomde zeebaars die op zijn geheel is gegaard en afgewerkt met gember en pijpajuin. Een heerlijk stukje verse vis die voor ons aan tafel halvelings gefileerd wordt. Op en top vers en super van smaak, hierbij komt witte rijst. Dit is voor mij een echte Chinees. We eindigen met een kopje jasmijnthee en genieten na van een heerlijk Chinees culinair avontuur.

Authentieke Chinese keuken gespecialiseerd in dimsum

woord Dirk De Schutter
(4/05/2016)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over 5 Flavors Mmei

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

reactie(s)

aantal meningen: 5
 
  4/5

 
  5/5

Christophe VandenEynde - 14/09/16 15:59

Best Hong Kong food I've ever had!

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  3/5

Jan Van den Broeck - 24/07/16 10:35

Fong mei in Van Arteveldestraat weg? Ben er in juni nog geweest. Zelfde top kwaliteit, zelfde aangename prijzen..... Is de chef misschien op zichzelf begonnen of is dit hun 2e zaak dan? Prijzen zijn aangepast aant Zuid.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

P.O.Parmentier - 4/06/16 16:51

Weinig woorden zijn hier vereist, alleen maar TOP, TOP, TOP.

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Roy Sie - 8/05/16 20:31

The best that we can have in Antwerp

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

 
  5/5

Meuris - 7/04/16 9:51

Heel lekker en verzorgd, vriendelijke bediening

Beledigend? Ongepast? Meld het ons

meer info over 5 Flavors Mmei

buurt: Het Zuid
Volkstraat 37
2000 ANTWERPEN (2000)
Tel: 03/281.30.37

https://www.facebook.com/5-flavors-mmei-1550766985238946/

meer Chinees

Meest bekeken resto's

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden