't Bloemschopje

Voeding

't Bloemschopje
© Greetje Van Buggenhout
Kenmerken
Openingsuren
ma gesloten
di van 10:00 tot 12:30 en van 13:30 tot 18:00
wo van 10:00 tot 12:30 en van 13:30 tot 18:00
do van 10:00 tot 12:30 en van 13:30 tot 18:00
vr van 10:00 tot 12:30 en van 13:30 tot 18:00
za van 10:00 tot 17:00
zo gesloten

Over 't Bloemschopje

Kartonnen boterhammen

Het valt zelden voor dat we van pure ontroering bijna het loodje leggen bij het betreden van zoiets prozaïsch als een winkel, maar in 't Bloemschopje hadden we het zitten. In dit hoogst bekoorlijke plekje is alles met een dun laagje wit poeder bestoven, inclusief uitbaatster Marleen De Wit. Zij heeft een opleiding brood en banket achter de kiezen en besloot zich uit te leven in het aanbieden van talloze bloemsoorten. Het zijn er momenteel zo'n 28, recht van de molen, klaar om verwerkt te worden in een zelfgebakken brood. Namen als spelt, plataan, kempen, taiga en omega 3 zeggen op zich niet zoveel, vandaar dat Marleen een lumineuze oplossing bedacht: aan haar toog hangen tal van staaltjes van boterhammen, zodat je met eigen ogen kan vaststellen hoe licht of donker je brood zal worden en hoe de structuur zal zijn. Deze voorbeeldboterhammen zien er intussen bijna van karton uit. Marleen geeft je ook nuttige tips en wenken voor het bakproces, zodat je eerste zelfgebakken brood zonder twijfel een doorslaand succes wordt.

woord Kristien In-'t-Ven
(27/05/2009)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over 't Bloemschopje

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over 't Bloemschopje

Herentalsebaan 358
2100 Deurne
Tel: 03/366.05.13

www.bloemschopje.be

toon kaart


meer Voeding

Meest bekeken shops

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden