Fruxino

Voeding, Vruchtensappen

Fruxino
© Greetje Van Buggenhout
Kenmerken
Accommodatie aangepast voor andersvaliden
Bancontact
Openingsuren
ma van 08:00 tot 19:00
di gesloten
wo van 08:00 tot 19:00
do van 08:00 tot 19:00
vr van 08:00 tot 19:00
za van 08:00 tot 18:00
zo van 09:00 tot 15:00

Over Fruxino

Hippe wortels en vergeten knollen

Fruxino is niet zomaar de eerste de beste groenten- en fruitwinkel van om de hoek. Aan de muur hangen foto's van boeren op het veld en de kleurrijke groenten en fruit zijn netjes gepresenteerd in zwarte bakken. In de toog staan grote kommen met verse fruitsla, versgeperst fruitsap en groentesauzen zoals truffel-champignon. Op een vuurtje staat een pot soep te pruttelen.
De mooie winkel is een fijn idee van drie broers: Tom, Guy en Bart Claessens. Ze hebben een groothandel die vooral levert aan restaurants, maar met hun nieuwe zaak mikken ze op particulieren en hobbykoks. Mensen die voor hun recepten allerlei speciale ingrediënten nodig hebben, zoals verse pimpernel, citroengras, shisoblaadjes en zeewier. Of mensen die houden van vergeten knollen als gele biet en foliekes als purperen wortels, die zo mooi zijn om te presenteren.
Ook de kwaliteit is hier pico bello. Gelukkig maar, niets zo teleurstellend als een fletse selder, een vezelige mandarijntje of een voze peer. De champignons zien er vers geplukt uit en de tomaten smaken hier ook echt naar tomaat. Of toch naar een variatie op hetzelfde tomaatthema, want er zijn liefst acht verschillende soorten.
Wij verwachtten ons al aan gepeperde prijzen. Maar die vallen mee. We zien Jonagold aan €1 per kilo, een potje groentesaus voor €3,28 en €4,15 voor 330 ml vers geperst sap. Er zijn wel uitschieters, zoals de kersen van 12,88 kilo. Maar dat soort vliegtuigfruit laten we mooi links liggen wegens te duur en te slecht voor ons CO2-geweten.

woord Kristin Wuyts
(13/01/2010)
      mail Mail een vriend

Geef jouw mening over Fruxino

naam
e-mailadres
beoordeling
/5
reactie
nog karakters
 
 
algemene voorwaarden en gedragscode

meer info over Fruxino

buurt: Het Zuid
Museumstraat 1
2000 Antwerpen
Tel: 03/257.55.04

www.fruxino.com

toon kaart


meer Voeding

Meest bekeken shops

metriweb West-Vlaanderen - Oost-Vlaanderen - Antwerpen - Vlaams-Brabant & Brussel
Goesting in lekker eten, shoppen, uitgaan en een goed gesprek
Gratis lifestylemagazine bij DeMorgen Het Laatste Nieuws
Contact
Redactie: redactie@goestingmagazine.be - 02/454.26.32
Advertenties: www.persgroepadvertising.be - adverteren@persgroep.be - 02/454.29.69
Copyright © 2015 Persgroep Publishing N.V. Alle rechten voorbehouden. Lees de gebruiksvoorwaarden